myflex.gr

Τσουρεκάκι Μyflex

Υλικά

    6 ασπράδια

    1 κρόκος

    30γρ. κουάκερ

    2,5γρ. ρόφημα σε σκόνη χωρίς θερμίδες INSTICK φουντούκι

    1 μπανάνα (ή 2-3 φράουλες ή άλλο φρούτο της επιλογής μας)

    κανέλα

    15 γρ. καρύδι τριμμένο

    φλούδα πορτοκαλιού ή λεμονιού

    1 σφηνάκι χυμό πορτοκαλιού (προαιρετικά)

      Χρόνος εκτέλεσης
      35 λεπτά
      Εκτέλεση
      1
      Πολτοποιούμε στο multi όλα τα υλικά εκτός από τη μισή μπανάνα.
      2
      Σκεπάζουμε μια φόρμα για κέικ με αντικολλητικό χαρτί και βάζουμε εκεί το μίγμα.
      3
      Βάζουμε στο multi την υπόλοιπη μπανάνα (ή άλλο φρούτο της επιλογής μας) και χτυπάμε χωρίς να λιώσουμε εντελώς, αλλά μέχρις ότου γίνει πουρές με μικρά κομμάτια φρούτου.
      4
      Ενώνουμε την λιωμένη μπανάνα και το καρύδι με το υπόλοιπο μείγμα.
      5
      Ψήνουμε στους 200 °C για 35’, κατά προτίμηση στον αέρα.
      6
      Βγάζουμε το τσουρεκοκεκάκι και το αφήνουμε τουλάχιστον 1 ώρα να κρυώσει, πριν το γευτούμε.
      *Τα γραμμάρια που αναφέρονται στην συνταγή είναι ενδεικτικά.
      Οι ποσότητες των υλικών προσαρμόζονται σύμφωνα με το MyFlexMenu σας!
      Διαβάστε επίσης