Βασικοί Συνεργάτες
Οικονομάκης Δημήτρης
Επικεφαλής – Ιδρυτής MyFlex
Ο Δημήτρης Οικονομάκης είναι Επικεφαλής – Ιδρυτής του Myflex, απόφοιτος στο ΙΕΚ ΞΥΝΗ, ειδικός εφαρμογών Διαιτολογίας και κάτοχος του Higher Professional Diploma Dietician από το NCFE του Ηνωμένου Βασιλείου.
Εργάσθηκε ως:
-Υπεύθυνος γυμναστών στο Ladies Universal στον Κορυδαλλό,
-Υπεύθυνος για 3 χρόνια στο Intro Hall στο Ρέντη,
-Σύμβουλος διατροφής για 6 χρόνια στο Bodybuilding Club στη Νίκαια
-Υπεύθυνος στην εταιρεία Flexeat (2015-2019)
-Διευθυντής Πωλήσεων στη εταιρεία Flexeat (2015 -2019)
Κατέκτησε:
– την 1 η θέση στην κατηγορία Physique 1 στο διαγωνισμό Mr & Mrs Hellas 2015 Bodybuilding Fitness της NAC INTERNATIONAL HELLENIC BRANCH, και
– την 1 η θέση στην κατηγορία Model στο W.A.B.B.A. GREECE CHAMPIONSHIP.
Έχει παρακολουθήσει επιμορφωτικό σεμινάριο ως Ειδικός Αθλητικής Διατροφής και το “SUPER PUMP WORKSHOP”.
Ακόμη, έχει συμμετάσχει σε πληθώρα διαιτολογικών συνεδριών και ημερίδων.
Ομιλεί την ελληνική και την αγγλική γλώσσα.
Καφώρου Ηρώ
Διαιτολόγος – Διατροφολόγος BSc
Υπεύθυνη Διαιτολογικού Κέντρου MyFlex Νίκαιας
Η Ηρώ Καφώρου είναι Διαιτολόγος – Διατροφολόγος της ομάδας Myflex, απόφοιτη του τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας – Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου της Αθήνας.
Πραγματοποίησε την πρακτική άσκησή της στο «Τζάνειο» Γενικό Νοσοκομείο Πειραιά, στην βιομηχανία «Γιώτης Α.Ε.» και σε ιδιωτικό διαιτολογικό γραφείο. Στην πτυχιακή διατριβή που εκπόνησε ασχολήθηκε με «Το γιαούρτι στην διαχείριση του Σακχαρώδη Διαβήτη τύπου ΙΙ».
Φοιτά σε μεταπτυχιακό πρόγραμμα ειδίκευσης στην εφαρμοσμένη διαιτολογία, με αντικείμενο «Διατροφή και Άσκηση» του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών.
Έχει παρακολουθήσει πληθώρα συνεδρίων και ημερίδων διαιτολογικού ενδιαφέροντος .
Ομιλεί την ελληνική, την αγγλική και τη γαλλική γλώσσα.
Σκοπιανού Χαρούλα
Διαιτολόγος – Διατροφολόγος BSc
Υπεύθυνη Διαιτολογικού Κέντρου MyFlex Περιστέρι
Η Χαρούλα Σκοπιανού είναι Διαιτολόγος – Διατροφολόγος της ομάδας Myflex, απόφοιτη του τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του Ανώτατου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλίας.
Πραγματοποίησε την πρακτική της άσκηση στο Νοσοκομείο Βόλου «Αχιλλοπούλειο», εμπλουτίζοντας τις γνώσεις της στη διατροφική αξιολόγηση ασθενών. Στην πτυχιακή διατριβή της ασχολήθηκε με την «Αξιολόγηση κατάστασης θρέψης καρκινοπαθών σε ασθενείς που υποβάλλονται σε χημειοθεραπεία με τη χρήση PG-SGA και αλβουμίνης σε επαρχιακό νοσοκομείο». Φοιτά στο μεταπτυχιακό πρόγραμμα «Διατροφή και Άσκηση» του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου. Έχει ασκήσει το επάγγελμα της Διαιτολόγου-Διατροφολόγου ως μισθωτή και ως ελεύθερη επαγγελματίας, πραγματοποιώντας κατ’ οίκον επισκέψεις. Έχει παρακολουθήσει πληθώρα συνεδρίων και ημερίδων διαιτολογικού ενδιαφέροντος.
Ομιλεί την ελληνική και την αγγλική γλώσσα.
Ζησιμάτου Σταματίνα
Διαιτολόγος – Διατροφολόγος BSc Υπεύθυνη Διαιτολογικού Κέντρου MyFlex Ν. Σμύρνης
Η Σταματίνα Ζησιμάτου είναι Διαιτολόγος – Διατροφολόγος της ομάδας Myflex, απόφοιτη του τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας και Διατροφολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας.
Πραγματοποίησε την πρακτική της άσκηση στο Ερρίκος Ντυνάν Hospital Center. Στην πτυχιακή διατριβή που εκπόνησε ασχολήθηκε με την «Διερεύνηση της σχέσης μεταξύ της υπερέκκρισης γκρελίνης και της γενετικής προδιάθεσης για εμφάνιση παχυσαρκίας και Σακχαρώδους Διαβήτη τύπου 2».
Φοιτά σε μεταπτυχιακό πρόγραμμα ειδίκευσης, με
αντικείμενο «Τρόφιμα, Διατροφή και Μικροβιώμα» του Δημοκρίτειου Πανεπιστημίου Θράκης. Έχει αποκτήσει εμπειρία σε φαρμακευτικά σκευάσματα ειδικής διατροφής. Τέλος, αποτελεί μέλος της φοιτητικής επιτροπής του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων Διατροφολόγων.
Έχει παρακολουθήσει πληθώρα συνεδρίων και ημερίδων διαιτολογικού ενδιαφέροντος.
Ομιλεί την ελληνική και την αγγλική γλώσσα.
Σουβλάκη Φωτεινή
Διαιτολόγος – Διατροφολόγος MSc Υπεύθυνη Διαιτολογικού Κέντρου MyFlex Θεσσαλονίκης
Η Φωτεινή Σουβλάκη είναι Διαιτολόγος – Διατροφολόγος της ομάδας Myflex, απόφοιτη του τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του Ελληνικού Μεσογειακού Πανεπιστημίου Κρήτης.
Πραγματοποίησε την πρακτική της άσκηση σε ιδιωτικό Διαιτολογικό γραφείο στη Θεσσαλονίκη , εμπλουτίζοντας τις γνώσεις της στη διατροφική αξιολόγηση ασθενών.
Στην πτυχιακή διατριβή της ασχολήθηκε με την «Μεσογειακή Διατροφή στην εγκυμοσύνη και την Γαλουχία». Ολοκλήρωσε το Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών με τίτλο «Κλινική Διατροφή », στο Διεθνές Πανεπιστήμιο της Ελλάδος .Πραγματοποίησε την πρακτική της άσκηση στο Γενικό Νοσοκομείο Θεσσαλονίκης «ΑΧΕΠΑ» αποκομίζοντας γνώσεις και εμπειρίες πάνω σε κλινικά και παθολογικά περιστατικά. Έχει ασκήσει το επάγγελμα της Διαιτολόγου-Διατροφολόγου. Έχει παρακολουθήσει πληθώρα συνεδρίων και ημερίδων διαιτολογικού ενδιαφέροντος.
Ομιλεί την ελληνική και την αγγλική γλώσσα.
Βουλγαρίδου Αθανασία
Διαιτολόγος – Διατροφολόγος BSc
Η Αθανασία Βουλγαρίδου είναι Διαιτολόγος – Διατροφολόγος της ομάδας Myflex, απόφοιτη του τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας και Διατροφολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας.
Πραγματοποίησε την πρακτική της άσκηση σε ιδιωτικό διαιτολογικό ιατρείο. Στην πτυχιακή της διατριβή ασχολήθηκε με τη «Σχέση του εντερικού μικροβιώματος με το Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου και την επίδραση της χαμηλής σε FODMAPS διατροφής».
Φοιτά στο πρόγραμμα ειδίκευσης του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών, με θέμα «Κλινική Διατροφή». Έχει παρακολουθήσει πληθώρα επιστημονικών συνεδρίων και ημερίδων, που αφορούσαν τη διατροφή στην εγκυμοσύνη και τη βρεφική ηλικία, στις παθήσεις του ανώτερου γαστρεντερικού, στο Σακχαρώδη Διαβήτη, καθώς και την επίδραση της διατροφής και των ψυχολογικών παρεμβάσεων στη διαχείριση του σωματικού βάρους.
Ομιλεί την ελληνική και την αγγλική γλώσσα.
Ζερβακάκη Μελίνα
Διαιτολόγος – Διατροφολόγος BSc
Η Μελίνα Ζερβακάκη είναι Διαιτολόγος – Διατροφολόγος της ομάδας Myflex, απόφοιτη του τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας – Διατροφής του Queen Margaret University σε συνεργασία με το μητροπολιτικό κολλέγιο του Πειραιά.
Πραγματοποίησε την πρακτική της άσκηση στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο «Αττικόν» και σε ιδιωτικό διαιτολογικό γραφείο στο Πειραιά. Για τη διεξαγωγή της πτυχιακής της διατριβής με θέμα «Διατροφική εκπαίδευση για τα λειτουργικά τρόφιμα σε καρδιολογικούς ασθενείς», συνεργάστηκε με το καρδιολογικό τμήμα του Γενικού Νοσοκομείου Αθηνών «Η Ελπίς», με σκοπό τη διατροφική εκπαίδευση των καρδιολογικών ασθενών μέσω φυλλαδίων ενημέρωσης για τα λειτουργικά τρόφιμα. Φοιτά στο πρόγραμμα ειδίκευσης του Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών, με θέμα «Κλινική Διατροφή». Έχει παρακολουθήσει πληθώρα συνεδρίων και ημερίδων διαιτολογικού ενδιαφέροντος.
Ομιλεί την ελληνική και την αγγλική γλώσσα.
Κορογιαννάκη Αφροδίτη
Διαιτολόγος – Διατροφολόγος BSc
Η Αφροδίτη Κορογιαννάκη είναι Διαιτολόγος – Διατροφολόγος της ομάδας Myflex, απόφοιτη του τμήματος Διαιτολογίας του Μητροπολιτικού Κολλεγίου Αθηνών.
Πραγματοποίησε την πρακτική της άσκηση στο Πανεπιστημιακό Γενικό Νοσοκομείο «Αττικόν» και σε ιδιωτικό διαιτολογικό κέντρο, εμπλουτίζοντας τις γνώσεις της στη διατροφική αξιολόγηση ασθενών. Στην πτυχιακή διατριβή που εκπόνησε, ασχολήθηκε με την: «Επιρροή των πολύ-επεξεργασμένων τροφίμων στον Δείκτη Μάζας Σώματος», η οποία αναρτήθηκε στο επιστημονικό περιοδικό «proceedings» στο οποίο έγινε Co-author. Έχει ασκήσει το επάγγελμα της Διαιτολόγου -Διατροφολόγου ως μισθωτή και ως ελεύθερη επαγγελματίας, πραγματοποιώντας κατ’ οίκον επισκέψεις.
Έχει παρακολουθήσει πληθώρα συνεδρίων και ημερίδων διαιτολογικού ενδιαφέροντος.
Ομιλεί την ελληνική και την αγγλική γλώσσα.
Αδάμ Νίκη
Διαιτολόγος – Διατροφολόγος BSc
Η Αδάμ Νίκη είναι Διαιτολόγος-Διατροφολόγος της ομάδας Myflex, απόφοιτη του τμήματος Διαιτολογίας και Διατροφολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας.
Πραγματοποίησε την πρακτική της άσκηση σε ιδιωτικό διαιτολογικό γραφείο στα Τρίκαλα, εμπλουτίζοντας τις γνώσεις της όσον αφορά την κετογονική διατροφή. Στην πτυχιακή της διατριβή ασχολήθηκε με την <<Διατροφή και την Ρευματοειδή αρθρίτιδα>>. Έχει παρακολουθήσει πληθώρα συνεδριών και ημερίδων που αφορούσαν τον σακχαρώδη διαβήτη, την παχυσαρκία, την διατροφή στην εποχή του covid-19 και την αθηροσκλήρωση.
Ομιλεί την ελληνική και την αγγλική γλώσσα.
Καχέλου Αποστολία
Διαιτολόγος – Διατροφολόγος BSc
Η Αποστολία Καχέλου είναι Διαιτολόγος – Διατροφολόγος της ομάδας Myflex, απόφοιτη του τμήματος Επιστήμης Διατροφής – Διαιτολογίας του New York College της Αθήνας.
Πραγματοποίησε την πρακτική της άσκηση στο ιδιωτικό νοσοκομείο Αθηνών «Metropolitan», εμπλουτίζοντας τις γνώσεις της στη διατροφική αξιολόγηση ασθενών. Στην πτυχιακή διατριβή της ασχολήθηκε με την «Διατήρηση βάρους σε εφήβους με παχυσαρκία». Έχει ασκήσει το επάγγελμα της Διαιτολόγου-Διατροφολόγου ως μισθωτή και ως ελεύθερη επαγγελματίας. Έχει παρακολουθήσει πληθώρα συνεδρίων και ημερίδων διαιτολογικού ενδιαφέροντος.
Ομιλεί την ελληνική και την αγγλική γλώσσα.
Κασσιού Ιωάννα
Διαιτολόγος – Διατροφολόγος BSc
Η Ιωάννα Κασσιού είναι Διαιτολόγος – Διατροφολόγος της ομάδας Myflex, απόφοιτη του τμήματος Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας του Διεθνούς Πανεπιστημίου Ελλάδος (ΔΙ.ΠΑ.Ε.).
Πραγματοποίησε την πρακτική της άσκηση στο Γενικό Νοσοκομείο Θεσσαλονίκης «Ιπποκράτειο». Στην πτυχιακή διατριβή της ασχολήθηκε με την «Πρόσληψη πρωτεΐνης στον αυστηρά φυτοφάγο πληθυσμό της Ελλάδας: Κάλυψη των συστάσεων κατανάλωσης φυτικών τροφίμων και παράγοντες που την επηρεάζουν»
Ομιλεί την ελληνική και την αγγλική γλώσσα.
Καπαρουνάκη Βιργινία
Διαιτολόγος – Διατροφολόγος BSc
Η Βιργινία Καπαρουνακη είναι απόφοιτη του τμήματος επιστήμης Διαιτολογίας και Διατροφολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας.
Πραγματοποίησε την πρακτική της άσκηση σε ιδιωτικό Διαιτολογικό γραφείο εμπλουτίζοντας τις γνώσεις στην διατροφική αξιολόγηση των ασθενών. Στην πτυχιακή της διατριβή, πραγματοποίησε συστηματική ανασκόπηση στην <<Διατροφή και την Ρευματοειδή Αρθρίτιδα>>.
Φοιτά σε μεταπτυχιακό πρόγραμμα <<Τρόφιμα, Διατροφή και Μικροβίωμα>> του τμήματος Ιατρικής του Δημοκρίτειου Πανεπιστημίου Θράκης κι έχει πιστοποίηση στο <<Health Coaching>> από το Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο. Έχει ασκήσει το επάγγελμα του Διαιτολόγου – Διατροφολόγου , ενώ παράλληλα έχει παρακολουθήσει πληθώρα συνεδρίων και ημερίδων κλινικού διαιτολογικού ενδιαφέροντος.
Πολυζώνη Περσεφόνη
Διαιτολόγος – Διατροφολόγος BSc
Η Πολυζώνη Περσεφόνη είναι Διαιτολόγος – Διατροφολόγος της ομάδας Myflex, απόφοιτη του τμήματος Επιστήμης Διατροφής – Διαιτολογίας του Ελληνικού Μεσογειακού Πανεπιστημίου.
Πραγματοποίησε την πρακτική της άσκηση στο Νοσοκομείο Παίδων «Η Αγία Σοφία», εμπλουτίζοντας τις γνώσεις της στη διατροφική αξιολόγηση ασθενών. Στην πτυχιακή διατριβή της ασχολήθηκε με τη «Μεσογειακή Διατροφή σε εμμηνοπαυσιακές γυναίκες» . Έχει ασκήσει το επάγγελμα του Διαιτολόγου – Διατροφολόγου , ενώ παράλληλα έχει παρακολουθήσει πληθώρα συνεδρίων και ημερίδων κλινικού διαιτολογικού ενδιαφέροντος.
Ομιλεί την ελληνική, αγγλική, γερμανική και ισπανική γλώσσα.
Ζαφειροπούλου Ανδριάνα
Διαιτολόγος – Διατροφολόγος MSc
Η Ανδριάνα Ζαφειροπούλου είναι απόφοιτη του τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του Ανώτατου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλίας. Στην πτυχιακή της διατριβή ασχολήθηκε με τις “Διατροφικές συνήθειες παιδιών προσχολικής ηλικίας και των οικογενειών τους στο δήμο της Καρδίτσας”. Πραγματοποίησε την πρακτική της άσκηση σε ιδιωτικό διαιτολογικό γραφείο στα Τρίκαλα.
Έχει ολοκληρώσει το πρόγραμμα μεταπτυχιακών σπουδών με τίτλο “Η Διατροφή στην υγεία και στη νόσο”, της ιατρικής σχολής του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας. Εκπόνησε μεταπτυχιακή εργασία με τίτλο “Διατροφική διαχείριση ασθενών με χρόνια Γαστροοισοφαγική Παλινδρομική Νόσο (Γ.Ο.Π.Ν): Χρησιμότητα και περιορισμοί.
Επιπροσθέτως, έχει ολοκληρώσει το πρόγραμμα μεταπτυχιακών σπουδών με τίτλο “Τρόφιμα, μικροβίωμα και διατροφή”, του Δημοκρίτειου Πανεπιστημίου Θράκης. Εκπόνησε μεταπτυχιακή εργασία με τίτλο “Διατροφική διαχείριση ασθενών με Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου”.
Έχει ασκήσει το επάγγελμα της Διαιτολόγου-Διατροφολόγου ως μισθωτή, ενώ ταυτόχρονα έχει παρακολουθήσει πληθώρα συνεδρίων και ημερίδων που αφορούν τον τομέα της διατροφής.
Ομιλεί την Ελληνική και την Αγγλική γλώσσα.
