myflex.gr

Σαλάτα με Ρεβίθια, Δυόσμο, Σέλινο, Τσίλι

Υλικά
  • 200γρ ωμά ρεβίθια (450γρ ρεβίθια βρασμένα)
  • 3 καρότα
  • 1 σέλινο
  • Ψιλοκομμένα φρέσκα φύλλα δυόσμου
  • Χυμός από 1 λεμόνι
  • 1 κ.γ. μπούκοβο
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
Χρόνος εκτέλεσης
1 ώρα
Εκτέλεση
1
Βράζουμε τα ρεβίθια για 45’ και τα αφήνουμε να κρυώσουν.
2
Τρίβουμε τα καρότα και τη ρίζα του σέλινου.
3
Κόβουμε τα κοτσάνια από το σέλινο σε μικρά κομμάτια
4
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά καλά μαζί και η σαλάτα μας είναι έτοιμη!
*Τα γραμμάρια που αναφέρονται στην συνταγή είναι ενδεικτικά.
Οι ποσότητες των υλικών προσαρμόζονται σύμφωνα με το MyFlexMenu σας!
Διαβάστε επίσης