myflex.gr

LIGHT CLUB SANDWICH

Υλικά

Για το κοτόπουλο:

  • 300 γραμμάρια κοτόπουλο βραστό και ψιλοκομμένο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • ½  κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
  • 1/3  φλιτζάνι 

Για την ομελέτα:

  • 2 αυγά ασπράδια χτυπημένα
  • 1 κουταλιά της σούπας λάδι
  • ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • ½ κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι

Συναρμολόγηση του κλαμπ σάντουιτς:

  • 6 φέτες ψωμί
  • 4 κουταλιές της σούπας 4ALLNUTRITION SAUCE MAYONNAISE
  • 4 κουταλιές της σούπας NUTRIYUMMY SAUCE BBQ 
  • ½  μέτρια ντομάτα κομμένη σε φέτες
  • 1 μικρό αγγούρι κομμένο σε φέτες
  • 4 φύλλα μαρουλιού
  • 4 φέτες τυρί 10%
Χρόνος εκτέλεσης
30 λεπτά
Εκτέλεση
1
Για το κοτόπουλο: Τοποθετήστε το βρασμένο και ψιλοκομμένο κοτόπουλο σε ένα μεσαίο μπολ Προσθέστε αλάτι, μαύρο πιπέρι και μαγιονέζα Ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε στην άκρη
2
Για την ομελέτα: Χτυπάμε τα αυγά σε ένα μικρό μπολ και προσθέτουμε αλάτι και μαύρο πιπέρι Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα αντικολλητικό τηγάνι και προσθέτουμε το χτυπημένο αυγό σε δόσεις για να φτιάξουμε μια λεπτή ομελέτα σε στυλ κρέπας. Κόβουμε την ομελέτα σε 4 μέρη, τόσο ώστε να καλύψουν 4 φέτες ψωμί.
3
Για τη συναρμολόγηση κλαμπ σάντουιτς: Φρυγανίστε τα σε ένα τηγάνι τα ψωμάκια, από κάθε πλευρά μέχρι να ροδίσουν Κάθε σάντουιτς αποτελείται από 3 φέτες ψωμί. Ξεκινήστε με άλειμμα μαγιονέζας και BBQ sauce στην πρώτη φέτα και, στη συνέχεια, προσθέστε το κοτόπουλο Γεμίστε τη δεύτερη φέτα με μαγιονέζα και BBQ sauce, στη συνέχεια προσθέστε τα φύλλα μαρουλιού, το αγγούρι σε φέτες, την κομμένη ντομάτα, ακολουθούμενη από τη φέτα αυγού και τη φέτα τυρί
4
Για να συναρμολογήσετε, τοποθετήστε την πρώτη φέτα με το κοτόπουλο στον πάτο, στη συνέχεια τη δεύτερη φέτα με τα λαχανικά και το αυγό και μετά από πάνω με την τρίτη φέτα. Πιέστε προσεκτικά το κλαμπ σάντουιτς ώστε οι στρώσεις να ενωθούν μεταξύ τους και, στη συνέχεια, τοποθετήστε μια οδοντογλυφίδα μέσα από το σάντουιτς για να μην χωριστούν οι στρώσεις. Κόβουμε στα τέταρτα ή στα μισά χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι ψωμιού ή οδοντωτό μαχαίρι
*Τα γραμμάρια που αναφέρονται στην συνταγή είναι ενδεικτικά.
Οι ποσότητες των υλικών προσαρμόζονται σύμφωνα με το MyFlexMenu σας!
Διαβάστε επίσης