myflex.gr

Chips Κόκκινης Φακής

Ingredients

Υλικά:

100γρ. κόκκινες φακές

3/4 φλ. νερό ζεστό

60γρ. πελτές τομάτας

2 σκ. σκόρδο

1κ.σ αποξηραμένος βασιλικός

1κ.γλ Maple syrup ή μέλι

1/2 κ.γλ πιπέρι Καγιέν

1 κ.γ κόκκινη καπνιστή πάπρικα

1 πρέζα αλάτι, πιπέρι

1/2 κ.γλ Κουρκουμάς

2 κ.σ μηλόξυδο

4ALLNUTRITION MAYONNAISE SAUCE

Time of execution
1 ώρα και 15 λεπτά
Execution Method
1
Μουλιάζουμε τις φακές από το βράδυ στο ζεστό νερό
2
Τοποθετούμε στο μπλέντερ τις φακές μαζί με τα υπόλοιπα υλικά, εκτός από το βασιλικό και χτυπάμε καλά
3
Ανακατεύουμε, και ρίχνουμε σε ένα ταψί που έχουμε τοποθετήσει μία λαδόκολλα
4
Απλώνουμε καλά σε ένα μεγάλο τετράγωνο ταψί να γίνει μία λεπτή στρώση, και ρίχνουμε το βασιλικό
5
Ψήνουμε στους 190 C για περίπου 30 λεπτά
6
Μόλις είναι έτοιμα, βγάζουμε από το φούρνο και αφήνουμε να κρυώσουν για 10 λεπτά
7
Κόβουμε σε λωρίδες και μετά σε τρίγωνα
8
Τοποθετήστε τα τσιπς φακής στη σχάρα φούρνου και στη συνέχεια ψήστε για άλλα 5 με 15 λεπτά στους 170 C
9
Σερβίρετε με 4ALLNUTRITION MAYONNAISE SAUCE
* The grams mentioned in the recipe are indicative.
The quantities of ingredients are adjusted according to your MyFlex Menu!
Read also