1 κιλό άπαχο κιμά γαλοπούλας
1/3 φλιτζανιού ψίχα ψωμιού panko
1 κ.γλ τριμμένο βασιλικό
1 κ.γλ ρίγανη
½ κ.γλ σπόροι μάραθου
½ κ.γλ σκόνη σκόρδου
¼ κ.γλ αλάτι
¼ κ.γλ μαύρο πιπέρι
Λίγο πιπέρι καγιέν
6 φέτες τυρί 10% λιπαρά
6 ψωμάκια χάμπουργκερ ολικής αλέσεως
4AllNutrition sauce BBQ
Για τα ψητά λαχανικά:
1 μεγάλο κόκκινο κρεμμύδι (σε φέτες)
1 πράσινη πιπεριά (σε φέτες)
1 κόκκινη πιπεριά (σε φέτες)
2 κ.σ ελαιόλαδο