myflex.gr

Menu

Ασιατική Σαλάτα με σολωμό

Υλικά

300 γρ. πράσινη σαλάτα
1 σκ. σκόρδο
10 γρ. τζίντζερ
1/2 πιπεριά τσίλι
2 φρέσκα κρεμμυδάκια
1/4 ματσάκι κόλιανδρο
50 γρ. σάλτσα σόγιας
2 κ.σ. σησαμέλαιο
160 γρ. τόνο, καπνιστό
Για το σερβίρισμα
Κόλιανδρο
Λάιμ

Χρόνος εκτέλεσης
15 λεπτά
Εκτέλεση
1
Σε ένα μπολ βάζουμε τη σαλάτα, το σκόρδο και το τζίντζερ τριμμένα, την πιπεριά τσίλι ψιλοκομμένη, το πράσινο μέρος από τα φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα και τον κόλιανδρο.
2
Προσθέτουμε τη σάλτσα σόγιας και τρίβουμε καλά με τα χέρια μας για να βγει όλη η υγρασία από τη σαλάτα.
3
Βάζουμε το σησαμέλαιο και ανακατεύουμε καλά.
4
Μεταφέρουμε λίγη από τη σαλάτα μας σε ένα τσέρκι 8 εκ. και πιέζουμε για να σταθεροποιηθεί.
5
Τοποθετούμε από πάνω τον τόνο σε κομμάτια και σερβίρουμε με κόλιανδρο, και λάιμ.
*Τα γραμμάρια που αναφέρονται στην συνταγή είναι ενδεικτικά.
Οι ποσότητες των υλικών προσαρμόζονται σύμφωνα με το MyFlexMenu σας!
Διαβάστε επίσης

Light μουσακάς – Μια Υγιεινή Εκδοχή του Κλασικού Ελληνικού Πιάτου

24 Μαΐου 2023

Για τα λαχανικά 500 γρ. πατάτες 500 γρ. μελιτζάνες 350 γρ. κολοκυθάκια 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Για τον κιμά 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 καρότα, τριμμένα 2 κολοκυθάκια, τριμμένα 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 1 κιλό κιμά κοτόπουλο 1-2 κ.σ. πελτέ ντομάτας 400 γρ. ντομάτα κονκασέ αλάτι πιπέρι

Κορμός με φυστικοβούτυρο

17 Μαΐου 2023

400 γρ. φυστικοβούτυρο Nutriyummy  300 γρ. cornflakes καλαμποκιού 60 γρ. ταχίνι nutriyummy ( όποια γευση προτιμάτε) 2 κ.σ. σταγόνες μαύρης σοκολάτας 1 πρέζα αλάτι Ηλιέλαιο, για

Quesadillas με κοτόπουλο

10 Μαΐου 2023

Υλικά για 2 μερίδες 300 γρ. κοτόπουλο στήθος, σε φέτες 100 γρ. κίτρινο τυρί χαμηλών λιπαρών, τριμμένο 50 γρ. τυρί κρέμα χαμηλό σε λιπαρά 2

Μπισκότα με φιστικοβούτυρο vegan

20 Απριλίου 2023

Μερίδες: 20 μπισκότα Χρόνος προετοιμασίας και ψησίματος: 30 λεπτά   ΥΛΙΚΑ 150 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ ¼ κ.γλ. αλάτι 1 φακελάκι

Πασχαλινό Διατροφικό Τσουρέκι

19 Απριλίου 2023

Μερίδες: 2-3 μέτρια σε μέγεθος τσουρέκια Χρόνος εκτέλεσης: 60 λεπτά Μέτριας Δυσκολίας 1 κιλό αλεύρι για τσουρέκι 2-3 Φακελάκια instick (καραμέλα, βανίλια, σοκολάτα)  200γρ βούτυρο

Μαγειρίτσα με κοτόπουλο

12 Απριλίου 2023

6-8 μερίδες 500 γρ. φιλέτο μπούτι κοτόπουλου 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 κ.σ. γλυκάνισο, σε σπόρους 220 γρ. ρύζι γλασέ 100 ml λευκό κρασί 1 1/2 -2 λίτρα ζωμό, κοτόπουλο 4 φρέσκα κρεμμυδάκια, σε λεπτές φέτες 1 ματσάκι άνηθο, χοντροκομμένο 100 γρ. σπανάκι   Για

Πίσω στις συνταγές