400 γρ. στήθος κοτόπουλο ωμό
100 γρ. ρύζι γλασέ
1000 mL νερό
2 κ.σ. ελαιόλαδο
έτοιμο ζωμό κοτόπουλου
1/2 ματσάκι μαΐντανός
1 κρεμμύδι
1 καρότο
1 σέλερι
1 σκελίδα σκόρδο
1 κ.γ. πιπέρι, θυμάρι
2 μήλα κομμένα στα 4 1 ξύλο κανέλας 1 κουτ. σούπας σκόνη κακάο 1 κουτ. σούπας ταχίνι NUTRIYUMMY TAHINIPRO SPREAD TAHINI & PISTACHIO καβουρδισμένα αμύγδαλα
30 ml Νερό 60 γρ. μέλι 1 κουτ. γλυκού κοπανισμένη λουίζα 150 γρ. παξιμάδια χαρουπιού 1 ½ φλιτζάνι τσαγιού φρούτα εποχής 1 κουτ. γλυκού σουσάμι
ΓΙΑ ΤΑ ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ: 1 κιλό γαρίδες καθαρισμένες από καλύφη και κεφάλια 2 κουτ. σούπας ψιλοκομμένο σχοινόπρασο 2-3 κλωνάρια ψιλοκομμένος κόλιανδρος ½ φλιτζάνι τσαγιού ψίχουλα ψωμιοού
ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΚΕΦΤΕΔΕΣ: 500 γρ. μοσχαρίσος κιμάς 1 αυγό 1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο 1 κουταλιά γλυκού ξύσμα λεμονιού 1 κουταλιά σούπας πικάντικη μουστάρδα 1 κουταλιά
ΓΙΑ ΤΑ ΦΑΛΑΦΕΛ: 180 γρ. ρεβύθια (μουλιασμένα για 1 βράδυ) 1 ξερό κρεμμύδι κομμένο στα 4 φύλλα από ½ μάτσο μαϊντανό φύλλα από ½ μάτσο
½ κούπα αλεσμένη βρόμη 1 αυγό 2 κουτ. σούπας γιαούρτι 90 γρ. φέτα light 2 κουτ. σούπας νερό
Cookie | Duration | Description |
---|---|---|
cookielawinfo-checkbox-analytics | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics". |
cookielawinfo-checkbox-functional | 11 months | The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional". |
cookielawinfo-checkbox-necessary | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary". |
cookielawinfo-checkbox-others | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other. |
cookielawinfo-checkbox-performance | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance". |
viewed_cookie_policy | 11 months | The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data. |