myflex.gr

Menu

Κοτομπουκιές

Υλικά

    400γρ στήθος κοτόπουλο

    40γρ δημητριακά

    40γρ σιμιγδάλι καλαμποκιού

    100mL ασπράδι αβγού

    Αλάτι

    Πιπέρι

    Πάπρικα

    Σκόρδο σε σκόνη

    1 κ.γ. ελαιόλαδο ή λάδι καρύδας

    Σάλτσα χωρίς θερμίδες

    4ALL NUTRITION BBQ SAUCE 350ML

      Χρόνος εκτέλεσης
      15 λεπτά
      Εκτέλεση
      1
      Κόβουμε το κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια και το αλατίζουμε ελαφρώς.
      2
      Σε ένα μπολ θρυμματίζουμε τα δημητριακά και προσθέτουμε το σιμιγδάλι καλαμποκιού, αλάτι και τα μπαχαρικά.
      3
      Σε ένα άλλο μπολ βάζουμε το ασπράδι αβγού.
      4
      Λαδώνουμε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι με 1 κ.γ. ελαιόλαδο ή λάδι καρύδας και τοποθετούμε στη φωτιά.
      5
      Βουτάμε κάθε κομμάτι κοτόπουλο πρώτα στο ασπράδι αβγού και έπειτα στο μίγμα που φτιάξαμε.
      6
      Επαναλαμβάνουμε ακόμα μια φορά αν θέλουμε έξτρα τραγανό αποτέλεσμα.
      7
      Όταν το τηγάνι έχει ζεσταθεί αρκετά, τοποθετούμε μέσα τις κοτομπουκιές . Ψήνουμε σε μέτρια φωτιά ,χωρίς να γυρνάμε ή να ανακατεύουμε συνεχώς τα κομμάτια του κοτόπουλου.
      8
      Αυτό που θέλουμε είναι να ψηθεί καλά η κοτομπουκιά εσωτερικά, σχηματίζοντας μια τραγανή κρούστα εξωτερικά.
      9
      Όταν είναι έτοιμες οι κοτομπουκιές τοποθετούμε σε πιατέλα και γαρνίρουμε με
      10
      4ALLNUTRITION BBQ SAUCE 350ML σε ποσότητα που επιθυμούμε.
      *Τα γραμμάρια που αναφέρονται στην συνταγή είναι ενδεικτικά.
      Οι ποσότητες των υλικών προσαρμόζονται σύμφωνα με το MyFlexMenu σας!
      Διαβάστε επίσης

      OVERNIGHT OATS ΜΕ ΓΕΥΣΗ ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ

      18 Δεκεμβρίου 2023

      1 ½ κούπες γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη 1 κούπα απλό στραγγιστό γιαούρτι πλήρες 2 ½ κουταλιές της σούπας καθαρό σιρόπι σφενδάμου, 2 κουταλιές της σούπας σπόροι chia 2 κουταλάκια του γλυκού στιγμιαίος εσπρέσο σε σκόνη

      ΥΓΙΕΙΝΗ ΨΗΤΗ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ

      18 Δεκεμβρίου 2023

      2 κιλά γαλοπούλας με το κόκκαλο 3 πορτοκάλια, 1 ½ κομμένο σε φέτες, 1 ½ χυμός πορτοκαλιού 1 ½ Κουταλιά της σούπας μέλι 1 Χούφτα

      Νόστιμες μεξικάνικες γεμιστές πιπεριές με κινόα

      6 Δεκεμβρίου 2023

      3/4 φλιτζανιού λευκή κινόα (άψητη) 4 μεγάλες πιπεριές 1 φλ. κονσέρβα μαύρα φασόλια 1 φλ.  γλυκό καλαμπόκι  2 φρέσκα κρεμμυδάκια 2/3 φλ. NUTRIYUMMY 0% BBQ SAUCE 2 κ.σ. τριμμένο τυρί 10% 1 1/2 κ.γ.  κύμινο 1 κουτ. καπνιστή

      Υγιεινά Snickers

      3 Νοεμβρίου 2023

      Γέμιση: 180γρ χουρμάδες απύρηνοι 50γρ φυστικοβούτυρο 1 πρέζα αλάτι ½ κ.γ Instick βανίλια Λίγο νερό Βάση: 120γρ βρώμη αλεσμένη 160γρ από τη γέμιση Επικάλυψη: 50γρ

      ΥΓΙΕΙΝΗ ΣΠΙΤΙΚΗ GRANOLA

      3 Νοεμβρίου 2023

      500 γρ. νιφάδες βρώμης 100 γρ. ξηρούς καρπούς επιλογής 100 γρ. ελαιόλαδο 50 γρ. μέλι 40 γρ. άλειμμα ξηρού καρπού επιλογής 50 γρ. κομματάκια κουβερτούρας

      Πίσω στις συνταγές