Γιορτινή Σαλάτα

Χρόνος εκτέλεσης

Εκτέλεση

  • Ψιλοκόβουμε το λάχανο και τρίβουμε το καρότο σε τρίφτη. Κόβουμε το ξινόμηλο σε κυβάκια και καθαρίζουμε το ρόδι. Τοποθετούμε όλα τα λαχανικά και τα φρούτα σε ένα μεγάλο μπολ.
  • Σε ένα άλλο μπολ ή βαζάκι βάζουμε το γιαούρτι, τη μουστάρδα, το ελαιόλαδο, τον χυμό λεμονιού, το βαλσάμικο, αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε πολύ καλά.
  • Αναμιγνύουμε τα λαχανικά και τα φρούτα μαζί με την σως και η γιορτινή σαλάτα είναι έτοιμη.

Υλικά

  • 500γρ λάχανο
  • 2 καρότα
  • 1  ξινόμηλο
  • ½ ρόδι
  • 100γρ γιαούρτι 0%
  • 1 κ.σ. μουστάρδα
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.σ. χυμό λεμονιού
  • 1 κ.σ. βαλσάμικο
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

*Τα γραμμάρια που αναφέρονται στην συνταγή είναι ενδεικτικά. Οι ποσότητες των λαχανικών, των φρούτων, του γιαουρτιού και του ελαιολάδου προσαρμόζονται σύμφωνα  με το Myflex Menu σας! Στη συνέχεια,  προσαρμόζετε αναλόγως και τα υπόλοιπα συστατικά της συνταγής.

ΠΙΣΩ ΣΤΙΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ