myflex.gr

Banana muffins

Ingredients

Υλικά για 10 muffins :

2 ώριμες μπανάνες

2 αυγά

100 γρ.  βρώμη

1 κ.γ. κανέλα

50 γρ. τριμμένο καρύδι

1 κ.γ baking powder

3 κ.σ. μέλι

1 βανίλια σκόνη

1 κ.γ. κανέλα για επικάλυψη

    Time of execution
    35 λεπτά
    Execution Method
    1
    Λιώνουμε τις μπανάνες στο μούλτι, ύστερα προσθέτουμε τα 2 αυγά και αναμιγνύουμε. Μετά προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά και αναμιγνύουμε ξανά.
    2
    Χωρίστε το μίγμα σε 10 θήκες για muffin και ύστερα τοποθετήστε λίγη κανέλα σε κάθε ένα από πάνω.
    3
    Αφού προθερμάνουμε τον φούρνο στους 170 βαθμούς ψήνουμε για 30 λεπτά.
    * The grams mentioned in the recipe are indicative.
    The quantities of ingredients are adjusted according to your MyFlex Menu!
    Read also