Πίτσα από ζύμη πατάτας

Χρόνος εκτέλεσης

Εκτέλεση

  • Σε ένα μπλέντερ βάζουμε την βρασμένη πατάτα μαζί με το αυγό, το τυρί, το αλάτι και το πιπέρι και χτυπάμε καλά για να γίνει ένα ομοιόμορφο ζυμάρι.
  • Στρώνουμε λαδόκολα σε ένα στρογγυλό ταψάκι και δίνουμε σχήμα στην πίτσα μας.
  • Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 10 λεπτά (μέχρι να πάρει χρώμα).
  • Αφαιρούμε βάζουμε τα τόπινγκς (ανάλογα με το τι θέλουμε εμείς).
  • Ξαναβάζουμε στο φούρνο  για 10-15 λεπτάκια. Και έχουμε μια πίτσα από ζύμη πατάτας.

*Τα γραμμάρια που αναφέρονται στην συνταγή είναι ενδεικτικά. Οι ποσότητες της πατάτας, του τυριού και του κοτόπουλου προσαρμόζονται σύμφωνα  με το Myflex Menu σας! Στη συνέχεια,  προσαρμόζετε αναλόγως και τα υπόλοιπα συστατικά της συνταγής.

Υλικά για την ζύμη της πίτσας:

  • 300 γρ βραστή πατάτα
  • 20 γρ τυρί χαμηλών λιπαρών (π.χ. ζέμυθα)
  • 1 αυγό
  • αλάτι
  • πιπέρι

Υλικά για την πίτσα:

  • 50 γρ σάλτσα ντομάτας
  • 90 γρ ψητό κοτόπουλο
  • 60γρ τυρί χαμηλών λιπαρών (π.χ. ζέμυθα)
  • 1 ντομάτα
  • 2 φέτες τυρί χαμηλών λιπαρών (π.χ. Άρλα 5%)
ΠΙΣΩ ΣΤΙΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ